Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!

Casa de Ch� da Boa Nova - Rui Paula - Matosinhos

Palavras para qu�? O mais recente dos nossos restaurantes com duas estrelas Michelin est� em Le�a da Palmeira numa casa desenhada por Siza Vieira. Com o mar aos p�s o Chef Rui Paula mostra-nos ...

Rever Episódio 22 14 Out 2020
William - Lu�s Pestana - Funchal

O Chef Luis Pestana comanda uma cozinha muito madeirense num aut�ntico pal�cio. O Reid�s � um lugar ic�nico na ilha da Madeira e no mundo com tantas figuras c�lebres que por l� ...

Rever Episódio 21 19 Set 2020
Il Gallo D�Oro - Beno�t Sinthon - Funchal

A Madeira � um jardim e o Cliff Bay tem a sua mais bela flor: o restaurante Il Gallo D�Oro tem nome italiano mas serve os melhores produtos portugueses pela m�o de um Chef franc�...

Rever Episódio 20 15 Set 2020
Largo do Pa�o -Tiago Bonito - Amarante

Do Castelo de Montemor-o-Velho e dos Past�is de Tent�gal vamos como o Chef Tiago Bonito at� Amarante e � Casa da Cal�ada embrenhar-nos em tradi��o e romantismo � mesa. Com o S�o Gon�...

Rever Episódio 19 09 Set 2020
A Cozinha - Ant�nio Loureiro - Guimar�es

O ber�o da na��o � tamb�m um dos ber�os da nossa riqueza gastron�mica. O Chef Ant�nio Loureiro surpreende com as suas saborosas escolhas ecol�gicas sem esquecer as suas tradi��es ...

Rever Episódio 18 07 Set 2020
Antiqvvm - V�tor Matos - Porto

No Solar do Vinho do Porto o Chef V�tor Matos mostra toda a sabedoria da escola francesa trabalhada com o produto portugu�s. Uma hist�ria de vida que vai at� Amarante, � sua extensa garrafeira ...

Rever Episódio 17 01 Set 2020
Pedro Lemos - Pedro Lemos - Porto

Neste epis�dio a cozinha do Chef Pedro Lemos transborda de boa disposi��o e produtos de elei��o. O Mercado de Angeiras e as suas peixeiras inconfund�veis d�o o tom para uma viagem ...

Rever Episódio 16 31 Ago 2020
Fortaleza do Guincho - Gil Fernandes - Cascais

Um dos mais jovens Chefs portugueses estrelados est� muito perto de casa e das suas origens e inspira��es. Gil Fernandes leva-nos da Fortaleza do Guincho at� �s suas ra�zes de mar e serra em ...

Rever Episódio 15 25 Ago 2020
Eleven - Joachim Koerper - Lisboa

Com certeza um dos alem�es mais portugueses de Portugal. Um apaixonado pelo nosso pa�s e pela l�ngua portuguesa que trouxe essa paix�o para as suas inspira��es na cozinha. O Chef Joachim ...

Rever Episódio 14 06 Abr 2020
Loco - Alexandre Silva - Lisboa

O Chef Alexandre Silva n�o est� "loco" mas enlouquece qualquer um com a comida f�cil e surpreendente que traz para a mesa. Ali�s o nome do restaurante vizinho da Bas�lica da Estrela ...

Rever Episódio 13 30 Mar 2020

Ficha Técnica