Hoje convidamo-lo para soprar connosco as seis velas d´A Casa Portuguesa. "Só abri isto para poder beber água das pedras", é o que nos confessa Pedro Ramos que, em conjunto com Leonor Castro Pinto, fundou esta embaixada gastronómica em Barcelona.
A estadia temporária na capital catalã transformou-se em residência permanente quando Leonor se descobriu numa cidade não tão distante da Covilhã, onde sempre viveu. Hoje, já criaram um restaurante para além do pequeno espaço onde começaram a divulgar a cultura portuguesa, embalada por uma seleção cuidada de vinhos e os pastéis de nata mais estaladiços que alguma vez provámos!
Vamos descobrir, com Pedro e Leonor, a Barcelona bairrista e curiosa. Vamos beber vinho a copo com o escanção Manuel Serrano e conhecer a dona Mercê do mercado, que ficou a saber o que é arroz de pato.
Não é apenas "uma" casa, é "a" casa. Entre! Neste episódio de "Uma Mesa Portuguesa", o programa que o leva, sempre, a jantar fora. De Portugal.
MAIS INFOUma Mesa Portuguesa... Com Certeza
Barcelona Viaje com a RTP pelos quatros cantos do mundo... E percorra as mesas portuguesas que por aí existem! Os restaurantes, as receitas, os chefes... Aquele sabor português... Que é ao gosto de todo o mundo!
Vamos conhecer os maiores embaixadores da nossa cultura... experimentar o gosto de viajar, seguindo o rasto da cultura portuguesa pelos quatro cantos do mundo, através da gastronomia!
Em doses certas, Uma Mesa Portuguesa, será um suculento magazine de viagens, um fumegante e apetitoso programa de gastronomia.
Em cada episódio com cerca de 30 minutos, desvendarse-ão 3 cidades em 3 países diferentes, na procura de 3 restaurantes portugueses.
Será uma procura gastronómica pelas tradições da cozinha portuguesa. Uma busca pelos restaurantes portugueses espalhados pelo mundo... pela arte de bem receber, ela própria tão portuguesa!
A escolha não se restringe ao mais caro ou ao que está na moda, vai para além disso. Em cada restaurante iremos conhecer histórias fascinantes dos seus donos, dos seus clientes, dos seus chefes... divulgando o sucesso dos nossos pratos mais populares... mostrando modos inesperados de os preparar... ou ainda partilhando receitas inspiradas em produtos tradicionais da nossa rica gastronomia.
