Uma Mesa Portuguesa... Com Certeza

Berlim e Cabo Verde

Nesta emiss�o, os aromas e paladares da gastronomia portuguesa ultrapassam as fronteiras e o muro, de Brandeburgo, para nos levarem a Berlim. Aqui, vamos ficar a saber como os alem�es convivem com a comida ...

Episódio 18 19 Abr 2014
M�xico

Maria da Silva cresceu a ver o pai a assar bacalhau no terra�o e a ouvir falar portugu�s em casa. � mexicana, mas o amor �s suas ra�zes levou-a a recuperar as receitas que ...

Episódio 17 12 Abr 2014
Amsterd�o

Para apimentar o programa de hoje come�amos por lan�ar um desafio: Qual imagina ser o prato da gastronomia portuguesa mais pedido em Amesterd�o? Sem o sotaque, n�s dizemos: Ameijoas � Bulh�o Pato. ...

Episódio 16 05 Abr 2014
Bruxelas e Rio de Janeiro

Bem-vindos a Bruxelas, a capital da Europa! Aqui a cerveja torna-se criativa e at� gourmet. As propostas gastron�micas s�o quase infinitas numa cidade habituada a viver com saudade de outras cidades. Brindamos com Pedro ...

Episódio 15 29 Mar 2014
Los Angeles

A gastronomia portuguesa ganhou um papel principal na capital da S�tima Arte. Em Los Angeles, F�tima Marques perseguia uma carreira na dan�a. Dan�ou, fez dobragens para os seis idiomas que domina e, ...

Episódio 14 22 Mar 2014
Barcelona

Hoje convidamo-lo para soprar connosco as seis velas d�A Casa Portuguesa. "S� abri isto para poder beber �gua das pedras", � o que nos confessa Pedro Ramos que, em conjunto com Leonor Castro Pinto, fundou esta ...

Episódio 13 15 Mar 2014
Londres

Quando Kadir e M�rcia se apaixonaram, Portugal e a Turquia quiseram trocar as suas coordenadas por outras mais pr�ximas. Porque a geografia � teimosa, foi em Londres que o encontro das duas culturas se tornou ...

Episódio 12 08 Mar 2014
Goa e Nova Iorque

Goa recebe-nos com a mesa posta. Terra de hist�ria e de sabores intensos onde a marca de Portugal ainda est� bem presente na arquitetura mas tamb�m nos aromas e paladares. Francisco Sousa � hoje o ...

Episódio 11 01 Mar 2014
Rio de Janeiro e Vars�via

Diz que Salazar foi o seu "�nico rival". A cabe�a do Estado Novo rendia-se � ementa da Pousada de Elvas, mas defendia sempre a vers�o "da Maria dele". Carlos Perico apercebia-se ent�o de estar ...

Episódio 10 22 Fev 2014
Paris

Quando Ant�nio Mota e Celeste Sampaio decidiram abrir um restaurante, o nome, L�Arganier, da casa marroquina que ocupava anteriormente o espa�o, ficou. Pode n�o ser evidente por fora, mas por dentro n�...

Episódio 9 15 Fev 2014

Ficha Técnica