Ingrediente Secreto

O ingrediente secreto desta semana é a muito apreciada Alheira.
Utilizando esta iguaria portuguesa, o chef Henrique Sá Pessoa propõe-nos, para hoje, as seguintes deliciosas receitas:

Cannelonnis de Alheira (com bechamel de amêndoas)
Migas de Alheira (com grelos e gema de ovo)
Croquetes de Alheira (com maionese e mostarda)
Soufflé de Alheira e Espinafres

Para a reportagem habitual, esta semana fomos visitar a Casa da Prisca. MAIS INFOIngrediente Secreto O ingrediente secreto desta semana é a Alheira Aquele ingrediente que esperamos conservar para sempre na nossa plateia - Você! "Ingrediente Secreto" e o Chef Henrique Sá Pessoa querem soltá-lo das suas rotinas e motivá-lo a dar asas à imaginação, sem receios perante uma aventura culinária no seu dia-a-dia.

Aquele ingrediente que esperamos conservar para sempre na nossa plateia - Você! "Ingrediente Secreto" e o Chef Henrique Sá Pessoa querem soltá-lo das suas rotinas e motivá-lo a dar asas à imaginação, sem receios perante uma aventura culinária no seu dia-a-dia.