Ingrediente Secreto

O ingrediente secreto desta semana são as Conservas. Um alimento de recurso que atravessou duas guerras mundiais e várias crises económicas, retorna em glória aos dias de hoje.
O chef Henrique Sá Pessoa propõe-nos, para hoje, as seguintes deliciosas receitas:

Arroz de Polvo fumado (com chouriço e ervilhas)
Cavalinhas (com salada de quinoa e beringela)
Creme de Abacate (com salada de Carapauzinhos)
Salada de Atum Panzanella

A reportagem desta semana é na Conserveira de Lisboa
MAIS INFOIngrediente Secreto Conservas Aquele ingrediente que esperamos conservar para sempre na nossa plateia - Você! "Ingrediente Secreto" e o Chef Henrique Sá Pessoa querem soltá-lo das suas rotinas e motivá-lo a dar asas à imaginação, sem receios perante uma aventura culinária no seu dia-a-dia.

Aquele ingrediente que esperamos conservar para sempre na nossa plateia - Você! "Ingrediente Secreto" e o Chef Henrique Sá Pessoa querem soltá-lo das suas rotinas e motivá-lo a dar asas à imaginação, sem receios perante uma aventura culinária no seu dia-a-dia.