Neste programa, além do registo dos cantos que acompanham, ainda hoje, as celebrações religiosas e os trabalhos que resistiram à mecanização da agricultura, será ilustrada a importância dos Bonecos de Santo Aleixo, um dos exemplos de expressão de origem popular de maior sucesso no âmbito nacional. Registar-se-á um conjunto de significativos cantos, quer polifónicos, quer monódicos.