Play - Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!

Ep. 4

Duração: 31min

Género: Cultura

Class.: Todos

RTP1

Um mundo de sustentabilidade no coração do Alentejo onde Carlos Teixeira faz uma alquimia de sabores com as forças telúricas. Da barragem do Alqueva tira peixes de rio que fazem as delícias dos seus comensais. A viagem gastronómica de hoje é até ao Alandroal na Maria, uma instituição do bem comer alentejano

Play - Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
Género: Cultura Class.: Todos RTP1

Chefs de restaurantes com estrelas Michelin a trabalhar em Portugal viajam pelo melhor das nossas mesas Nesta temporada os nossos Chefs, além de continuarem a demonstrar por cá o que de melhor se faz na gastronomia portuguesa, saltam fronteiras e conquistam o reconhecimento estrelado do guia vermelho, em Barcelona ou no Dubai. Se Lisboa, Porto e Algarve continuam a concentrar atenções, desta feita Santarém junta-se à constelação, demonstrando que em Portugal o melhor está em todo o lado! Continuamos a contar não só as histórias da alta cozinha mas também as do produto de excelência português bem como a revelação do melhor da cozinha tradicional em recantos mágicos, perdidos por esse país fora.

duração total 31min
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