Salada de Feijão Com Carne Grelhada
O feijão é uma leguminosa muito rica e que permite fazer práticos diversificados. Hoje vamos usá-lo na salada para acompanhar uma carne grelhada e um sumo de ananás e maracujá com propriedades detox.
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Barato e Saudável
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Pimentos Recheados
Neide Cruz já foi ao mercado procurar ingredientes saudáveis e acessíveis para fazer um prato que para além de gostoso tem uma ótima apresentação. Uns pimentos recheados!
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Salada de Carne Seca
Abra o apetite com um revigorante sumo de sape sape que também pode acompanhar a refeição de hoje: uma salada de carne seca.
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Bifanas Com Cuscus
Hoje, recordamos um pouco a infância com um molho de tomate espetacular, com ovo escalfado aromatizado com manjericão. Para o prato principal, Neide Cruz confeciona umas bifanas grelhadas com cuscus, à sua moda.
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Sopa de Legumes e Mandioca
Que tal uma sopa de legumes com mandioca para começar a refeição? Saiba ainda como aproveitar estos do dia anterior para fazer uns deliciosos bolinhos de peixe e arroz.
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Ossobuco Estufado Com Curgete Salteada
Na Tasca da Tia Jú saem os sabores mais deliciosos e saudáveis. Hoje, a ementa é uma pasta de abacate e o prato principal ossobuco estufado com curgete estufada.
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Panquecas de Abóbora
Neste primeiro episódio Neide Cruz ensina-nos a fazer panquecas saudáveis e umas deliciosas sardinhas fumadas.
Ficha Técnica
- Título Original
- Barato e Saudável
- Intérpretes
- Apresentação: Neide Cruz (a partir da Tasca da Tia Jú)
- Realização
- Francisco Kafua
- Produção
- Alfredo João / Byblós Kinkela
- Ano
- 2023
- Duração
- 25 minutos