Esta viagem faz-se num Alentejo interior que acabou por ver um certo litoral com a chegada da grande barragem. No Alandroal Luis Bulhão Martins segue a tradição da família que já tem assegurada continuidade. Porcos, vacas e cabras equilibram entre si todo um imenso ecossistema onde o Homem (neste caso as mulheres porque são elas quem põe de pé todo este cotidiano) tenta ajudar os desígnios da natureza.
Pedro Santos viu-lhe chegar o ganha pão através da água, que banha os peixes e os lagostins que apanha, por um milagre mais da engenharia que do divino. O Alqueva viu nascer um admirável mundo novo que vai para a mesa logo ali na beira rio com um imenso espelho de água de fundo.
E chegamos às terras libertadas. Para lá do Guadiana, onde ainda é Portugal, as terras de Serpa e Ficalho são um pouco mais país que o resto. E nestes lugares de irredutíveis lusitanos que resistem e resistirão sempre ao invasor, um poeta faz o seu azeite literalmente no Olival que o viu nascer. Bento Sargento carrega história e estórias para além dos desígnios da produção de um azeite de excelência. Uma inspirada maneira de terminar esta viagem pelo nosso continente. No último episódio desta temporada rumaremos à Ilha de Santa Maria onde os Açores se fazem diferentes e curiosos. A grande descoberta
