O Vinho Não Cai do Céu

Há mais um "Barca Velha" no mercado, colheita 2015|27 mai. 2024

Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.

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Duração: 14min

Género: Informação

Antena1

Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.

Género: Informação Antena1

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

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Rui Reguinga, um mergulho na Serra de São Mamede (mas não só)

22 nov. 2024

Entrevista com um dos pioneiros da produção de vinhos de vinhas velhas em altitude em Portalegre.

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Vinhos Valle de Passos...de Valpaços

08 nov. 2024

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Aí está mais um Legado...para deixar respirar

25 out. 2024

Conversa com Luís Sottomayor e com Jorge Moreira. Fomos conhecer aquela que é descrita como a primeira loja em Portugal de bebidas não alcoólicas.

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Segredo 6: mais consistência e longevidade segundo Paulo Nunes

16 out. 2024

Reportagem em Mirandela, na vinha onde o vinho foi feito. O novo projeto da Quinta da Alorna. Mais uma edição da Vinhos e Sabores da revista Grandes Escolhas.

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Os vinhos do Pico harmonizados, novidades da Herdade do Rocim

08 out. 2024

E ainda uma reportagem em Sabrosa, pleno Douro, com a crise das uvas que ninguém quer comprar e as boas novas do Algarve.

19min

A crise das uvas no Douro

25 set. 2024

Entrevista com o ministro da Agricultura sobre a linha de crédito para os produtores de uva, a opinião da Quinta do Noval e da Dows, os Vintage de 1994 e ainda o novo Principal apresentado por Raul Riba D Ave.

22min

Emanuel Pesqueira, um escanção português á conquista do mundo

12 set. 2024

Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay.

20min

Os Código do Dão segundo Tiago Macena

06 set. 2024

Reportagem na vindima no sopé da Serra da Estrela, entrevista com Tiago Macena aquele que será o primeiro Master of Wine português sobre os novos vinhos Código feitos na região do Dão.

27min

Os vinhos de António Saramago

19 jun. 2024

A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão.

34min

"Vignerons" em português tomam de assalto a Quinta das Bágeiras

12 jun. 2024

Fomos também á cozinha de Justa Nobre ver com harmoniza os novos vinhos produzidos por António Boal com enologia de Paulo Nunes.

16min

Os vinhos do Porto do século XIX da Van Zeller

06 jun. 2024

E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes.