O Vinho Não Cai do Céu

Emanuel Pesqueira, um escanção português á conquista do mundo|12 set. 2024

Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay.

Play - O Vinho Não Cai do Céu

Duração: 20min

Género: Informação

Antena1

Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay.

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Género: Informação Antena1

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

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episódios disponíveis

Vinhos Valle de Passos...de Valpaços

08 nov. 2024

Reportagem em Trás-os-Montes. As novas edições da Casa da Passarella, o vinho Plenitude mostrado por João Nicolau de Almeida e ainda o que vai acontecer na 25ª edição da Essência do Vinho, em Lisboa.

Aí está mais um Legado...para deixar respirar

25 out. 2024

Conversa com Luís Sottomayor e com Jorge Moreira. Fomos conhecer aquela que é descrita como a primeira loja em Portugal de bebidas não alcoólicas.

Segredo 6: mais consistência e longevidade segundo Paulo Nunes

16 out. 2024

Reportagem em Mirandela, na vinha onde o vinho foi feito. O novo projeto da Quinta da Alorna. Mais uma edição da Vinhos e Sabores da revista Grandes Escolhas.

Os vinhos do Pico harmonizados, novidades da Herdade do Rocim

08 out. 2024

E ainda uma reportagem em Sabrosa, pleno Douro, com a crise das uvas que ninguém quer comprar e as boas novas do Algarve.

A crise das uvas no Douro

25 set. 2024

Entrevista com o ministro da Agricultura sobre a linha de crédito para os produtores de uva, a opinião da Quinta do Noval e da Dows, os Vintage de 1994 e ainda o novo Principal apresentado por Raul Riba D Ave.

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Os Código do Dão segundo Tiago Macena

06 set. 2024

Reportagem na vindima no sopé da Serra da Estrela, entrevista com Tiago Macena aquele que será o primeiro Master of Wine português sobre os novos vinhos Código feitos na região do Dão.

Os vinhos de António Saramago

19 jun. 2024

A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão.

"Vignerons" em português tomam de assalto a Quinta das Bágeiras

12 jun. 2024

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Os vinhos do Porto do século XIX da Van Zeller

06 jun. 2024

E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes.

Há mais um "Barca Velha" no mercado, colheita 2015

27 mai. 2024

Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.

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20 mai. 2024

Mestiço, dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos.

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