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Angle, Barcelona - Chef Cláudio Silva
Ep. 12 22 Out 2024
Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
Vila Foz, Porto - Chef Arnaldo Azevedo
Filho de peixe sabe nadar e Arnaldo Azevedo, filho de cozinheiros e crescido no meio da restauração faz a sua vida entre o mar de Angeiras e a Foz do Porto trazendo para a mesa os melhores produtos da pesca tradicional. A cozinha tradicional que nos revela é o Rogério do Redondo, um dos melhores restaurantes do Porto, onde o produto é rei e o tradicional pode ser atual.
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Ficha Técnica
- Título Original
- Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
- Realização
- Ivan Dias
- Música
- Rogério Oliveira e Boémia
- Ano
- 2024
- Duração
- 30 minutos