Gastronomia Local
A Gastronomia da Madeira
Um percurso pelos 11 concelhos da ilha da Madeira à volta de um prato típico de cada localidade.
A confeção de uma iguaria desde a escolha dos produtos da terra até à cozinha e depois ao prato. Pelo meio, uma viagem por produtos emblemáticos e característicos de cada município.
Apresentado pelo Chef Júlio Pereira
Apresentado pelo Chef Júlio Pereira
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Ficha Técnica
- Título Original
- Gastronomia Local
- Realização
- Paulo Gouveia
- Produção
- Sandra Ferreira
- Ano
- 2021
- Duração
- 25 minutos
- Série
- 1