História da Gastronomia Portuguesa - As Receitas

As receitas confeccionadas pelos Chef´s no programa que contou a história da nossa gastronomia

As receitas confeccionadas pelos Chef´s no programa que contou a história de uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da existência de Portugal como nação.
Com o Chef Ljubomir Stanisic, o Chef Kiko Martins, o Chef Nuno Bergonse, a Chef Marlene Vieira, o Chef Diogo Noronha e a Chef Susana Felicidade viajámos pela nossa própria história, descobrindo e investigando livros antigos de culinária portugueses, desde as cozinhas reais às cozinhas comuns, do séc. XVI ao séc. XX.