História da Gastronomia Portuguesa

Chef Kiko Martins, Século XVI

Episódio 2 de 0 Duração: 45 min

Neste episódio viajamos com o Chef Kiko Martins até ao século XVI através do mais antigo manuscrito que trata de culinária em português, O Livro de Receitas da Infanta D. Maria, guardado na Biblioteca Nacional de Nápoles.