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Ep. 197 23 Jan 2018
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Sociedade Civil
Chocolate
Sabe de onde vem o chocolate, quais as qualidades do cacau originalmente, como é tratado e processado, como é depois transformado naquilo que nos chega?
Queremos também dar a conhecer um pouco mais de como se trabalha o chocolate, os melhores sabores, o que combina melhor.
Receitas especiais, pratos inovadores, ideias únicas. Queremos saber como uma pessoa que trabalha o chocolate cria - como fugir ao comum?
É sobre chocolate o próximo Sociedade Civil!
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Ficha Técnica
- Título Original
- Sociedade Civil 2017
- Intérpretes
- Apresentação de Luís de Castro
- Realização
- RTP
- Produção
- RTP
- Ano
- 2017
- Série
- 13