Sabe de onde vem o chocolate, quais as qualidades do cacau originalmente, como é tratado e processado, como é depois transformado naquilo que nos chega?
Queremos também dar a conhecer um pouco mais de como se trabalha o chocolate, os melhores sabores, o que combina melhor.
Receitas especiais, pratos inovadores, ideias únicas. Queremos saber como uma pessoa que trabalha o chocolate cria - como fugir ao comum?
É sobre chocolate o próximo Sociedade Civil!
MAIS INFOSociedade Civil
Chocolate 5 dias por semana, 5 temas de interesse com apresentação de Luís de Castro
O Sociedade Civil é um programa com História que quer fazer cada vez mais parte do dia-a-dia de todos os portugueses. São questões públicas debatidas por gente distinta, temas particulares apresentados de forma clara. Apresentado pelo jornalista Luís Castro, é em direto à 2ª feira, das 15h30 às 17h, e de 3ª a 6ª das 15h30 às 16h30, na RTP2 e noutros horários nos canais internacionais.
