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07 Ago 2017
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Maria de Lourdes Modesto
Considerada a "Diva da Gastronomia Portuguesa", Maria de Lourdes Modesto é uma referência incontornável na história da gastronomia portuguesa e na história da própria RTP
Considerada a "Diva da Gastronomia Portuguesa", Maria de Lourdes Modesto é uma referência incontornável na história da gastronomia portuguesa e na história da própria RTP.
Apresentadora do programa culinário mais popular de sempre, que esteve 12 anos no ar, Maria de Lourdes ditou tendências, influenciou gerações e conquistou admiradores de todas as idades.
Este documentário constitui uma homenagem simbólica e o registo do seu notável percurso de vida. A carreira televisiva, a ascensão internacional, a recolha do receituário nacional que originou o seu livro mais famoso, a vasta obra publicada, o olhar curioso e o gosto apurado, o interesse permanente pelo conhecimento, pela ciência e pela cultura.
A jovem alentejana, estudante exemplar de Economia Doméstica e, mais tarde, professora no Liceu Francês, dificilmente imaginava que viria a ser considerada a terceira melhor gastrónoma a nível mundial, com honras de destaque no New York Times.
Autora da bíblia "Cozinha Tradicional Portuguesa", que constitui agora e sempre uma obra de referência do século XX, o seu contributo para a defesa da identidade cultural do país continua a merecer reconhecimento e elogio unânime por parte dos profissionais e especialistas na área da gastronomia e da cultura, e de todos os portugueses em geral.
Ficha Técnica
- Título Original
- Documentários Biográficos
- Produção
- Mandala, Produções e Comunicação, S.A.
- Ano
- 2011
- Duração
- 50 minutos