Sabores das Ilhas
Cachupa Camponesa / Stº Antão, Cabo Verde
É, na Boca da Coruja, no maravilhoso paraíso tropical da ilha de Stº Antão, no Vale da Ribeira Grande em Cabo Verde que nos encontramos e onde vamos apreciar o prato mais tradicional da gastronomia típica destas paragens: a Cachupa Camponesa.
Chef: Vatan
Convidado: José Oliveira, JoPan para os amigos
Ficha Técnica
- Título Original
- Sabores das Ilhas
- Realização
- José Serra
- Produção
- RTP-Açores / Emanuel Carreiro
- Autoria
- António Cavaco
- Ano
- 2011
- Duração
- 30 minutos minutos