Sabores das Ilhas

Caldo de Peixe - Grã Canária

Episódio 26 de 30 Duração: 30 minutos min

Se viajar até Las Palmas na Grã Canaria, não pode deixar de conhecer a apelidada "cozinha dos momentos alegres". Poderá encontrar uma gastronomia singular, muito rica, variante, com magníficos produtos provenientes do oceano até à mesa. Saboreie connosco o magnífico caldo de peixe que hoje aqui confecionamos.
Cozinheiro: Chef António Armas Saavedra
Convidado: Melchior Rámon (El Cabildo del Gobierno) - Ministro do Turismo da Grã Canária