José Bento dos Santos e José Avilez são os convidados desta semana. As suas áreas de atividade aproximam-se. Enquanto um se tem dedicado à produção e divulgação do vinho o outro dedica-se à gastronomia. Com largos anos de trabalho dedicados à vinha e ao vinho, José Bento dos Santos é a alma da Quinta Monte d´Oiro, um projeto vitivinícola que criou nos anos 90 e que tem visto crescer. José Avilez é um dos mais conceituados Chef´s de cozinha portugueses. Construiu um pequeno império e um dos 6 restaurantes que possui, o Belcanto, já arrecadou 2 estrelas Michelin.
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Quinta Monte d´Oiro e Restaurante Belcanto
Portugal de excelência: da tradição à inovação. Neste programa apresentamos exemplos de portugueses que se destacam internacionalmente nas mais diferentes áreas e descobrimos os segredos por detrás do sucesso e do empreendedorismo, numa conversa entre dois convidados que se destacam em diferentes áreas de atividade, e que em comum têm o sucesso. A discussão centra-se nas diferentes formas de ser empreendedor e de internacionalizar Portugal.
