Refeitório

Os Prémios Mesa Marcada elegem os melhores restaurantes e chefes a trabalhar em Portugal. Os fundadores deste site de gastronomia, Miguel Pires e Duarte Calvão, fazem uma retrospetiva sobre estes anos e sobre as mudanças na restauração ao longo do tempo.

Um programa de conversas em torno do que é a Gastronomia com G maiúsculo, substantivada e rica, mas não apenas sobre a qualidade do prato já terminado e pronto a comer, não, senhora.

Cada semana o Refeitório serve um menu exclusivo, pensado para e por uma pessoa diferente capaz de nos encher o tabuleiro de histórias.