Nesta viagem pelo mundo da vinha e do vinho, começamos na Bairrada, região que é a maior produtora de vinhos espumantes do país. Aqui, a Baga é a casta rainha, uma casta extremamente sensível à humidade, mas que dá origem não só a espumantes singulares como a vinhos tintos diferenciadores. Sabia que o vinho Marquês de Marialva Confirmado Baga de 1995 da Adega Cooperativa de Cantanhede é o primeiro vinho de uma casta portuguesa medalhada com ouro num concurso internacional?
Fomos até ao Algarve, descobrir o potencial do sul do país para a produção de vinho. Rui Virgínia começou há 24 anos a produzir vinho na Quinta do Barranco Longo, acreditando no potencial da região para a cultura da vinha. Hoje é o maior produtor privado de vinho do Algarve.
Terminamos no Cartaxo, uma zona de grande tradição vinícola. A Adega Cooperativa do Cartaxo é exemplo de uma estrutura moderna e assente numa gestão profissional, contrastando com a ideia que muitos tinham destas organizações.
