A casa onde funcionou o Hotel São Pedro foi mandada contruir por um rico comerciante de Boston, Thomas Hickling, que foi Cônsul dos Estados Unidos, em Ponta Delgada.
O edifício foi mais tarde sede do almirantado norte-americano, colégio, hotel e escola de hotelaria.
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Conheça os símbolos que marcaram a riqueza económica e cultural dos proprietários em várias Ilhas dos Açores.