RTP

TEXTO

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Numa frigideira grande coloque e óleo e

a margarina, deixe derreter. Tempere os

bifes de espadarte com sal e pimenta.

Coloque-os na frigideira e por cima

destes ponha os dentes de alho, as

cebolas cortadas ás rodelas, o ramo de

salsa e o concentrado de tomate.

Refresque com cerveja de preferência,

caso não tenha utilize vinho branco.

Acompanhe com batatas cozidas.

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