Vídeo
Ep. 16 19 Abr 2025
Decisão Nacional
Pão, Embaixador de Portugal
O pão é cultura e faz parte da História de Portugal. Lá fora, em muitas comunidades, os portugueses são reconhecidos pela qualidade das padarias. A melhor padeira do mundo é portuguesa. E o pão alentejano está no Top10 dos melhores.
Nesta edição do Decisão Nacional prestamos homenagem ao pão de Portugal. Para percebermos melhor como podemos manter e valorizar este produto tão nacional, temos connosco, via zoom, Elisabete Ferreira (a melhor padeira do mundo), o chef Paulo Cordeiro (proprietário da padaria e confeitaria portuguesa - Doce Fado, em Curitiba, no Brasil) e, em estúdios, José Pereira Palha (presidente da ANPOC - Associação Nacional de Produtores de Cereais).
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Ficha Técnica
- Título Original
- Decisão Nacional 2025
- Intérpretes
- Apresentado por: Rosário Lira
- Produção
- RTP - Centro de Produção de Lisboa
- Ano
- 2025
- Duração
- 35 minutos
- Série
- 11