Os Trilhos da Roma Antiga; De Regresso ao Velho Lagar

Episódio 3 de 26 Duração: 30 min

José Soutinho é engenheiro eletrotécnico. Há 20 anos que se apaixonou pela história da Roma Antiga em Portugal. Elaborou um estudo pioneiro. Fez um levantamento exaustivo das vias romanas que atravessam várias regiões do nosso país. É citado em dezenas de artigos científicos e agora vai avançar para um doutoramento sobre a temática.

Na aldeia de Fafião (Montalegre) um grupo de jovens está a recuperar algum do património centenário, muito raro na sua arquitetura e há muito esquecido no tempo e pelo tempo...
Entre as "parcelas" deste património que foi então dado como perdido há largos anos, está um lagar de azeite, lindíssimo e agora, com "nova alma". É uma peça magnífica do património ancestral da região e do país.