Missão: 100% Português

Beira Litoral

Episódio 12 de 0

A Missão: 100% Português viaja até à região centro e os nossos missionários desafiam-se em novas aventuras.
Na cidade de Coimbra conhecemos uma antiga fábrica de olaria que se transformou num espaço de gastronomia, mantendo a produção cerâmica. E é também à beira do Mondego que vamos descobrir a Citrosidra, uma bebida que pretende engarrafar os laranjais de Coimbra.
Na Figueira da Foz, a missão leva-nos até um negócio familiar de comercialização de enguias, e nas salinas da Ilha da Morraceira vamos conhecer uma produção de sal artesanal que se dedica à dermoscosmética e ao sal aromatizado. Na Bairrada, mais precisamente em Sangalhos, visitamos a Quinta das Bágeiras, uma produção vitivinícola que também se dedica à produção de vinagre e vamos ainda conhecer os segredos do melhor leitão assado do país, no restaurante Mugasa.