Reservas da Biosfera Portugal

RB da Ilha das Flores

Episódio 6 de 0

O sexto episódio começa com uma viagem de barco à volta da ilha das Flores e, num instante, se confirma: esta é a ilha das cascatas. Os guias locais dão nomes às rochas e às grutas. E aqui também não faltam garajaus. A Reserva da Biosfera da ilha das Flores, classificada pela UNESCO em 2009, abarca todo o território da ilha e área marinha envolvente, constituindo o ponto mais ocidental do continente europeu.A paisagem de diferentes tonalidades de verde, resultantes da elevada humidade dos habitats, é caracterizada por uma extensa área de turfeira, caldeiras e crateras vulcânicas, que deram lugar a lagoas e ribeiras. A história e identidade dos florentinos é marcada pela sua relação com o mar e a terra, expressas no património material e imaterial: das pequenas casas centenárias de pedra vulcânica,festividades, artesanato e gastronomia (com a torta de erva patinha, uma alga da região, ainda a fazer parte do menu de quem mantém viva esta tradição).