Ep. 39 21 Dez 2024
Neste episódio, percorremos três regiões diferentes da cultura da castanha. Em cada uma delas conhecemos uma variedade diferente deste fruto que nasce dentro de um ouriço, nomeadamente as variedades Martaínha, Judia e Longal. Os soutos marcam a paisagem, mas representam também um importante valor económico gerando rendimento para muitas famílias. Vamos conhecer a cultura da castanha que enfrenta inúmeros desafios, sobretudo agronómicos. Começamos no campo e terminamos na 1ª Gala da Castanha, um evento que teve como objetivo valorizar esta fileira que se destaca também pela capacidade de inovar e pelo trabalho articulado entre academia e setor agrícola para combater as principais doenças que afetam os soutos.