Episódio n.º33

Episódio 33 de 39 Duração: 30 min

Na região litoral centro e no norte, onde estão concentradas as principais bacias leiteiras do país, o cultivo de milho para silagem tem grande relevância, uma vez que dado o alto valor nutritivo, é um alimento bastante importante na nutrição dos animais e, consequentemente, na produção de leite. Na região da Maia, na exploração do empresário agropecuário Eduardo Jorge Soares, acompanhamos o corte do milho. Esta operação é feita delicadamente de forma a facilitar, posteriormente, a digestão da silagem de milho por parte das vacas leiteiras.
Em Évora, conhecemos a Queijaria Cachopas. O produtor agropecuário Joaquim Cachopas adotou um modelo de negócio vertical, controlando desde a produção de leite até ao fabrico de queijos. Nascia assim a Vacaria do Monte Novo, onde o produtor cultiva parte da silagem de milho que os animais da exploração consomem.
Por fim, acompanhamos, em Torres Vedras, o VI Forum Agricultura 4.0, um evento dedicado às tecnologias com software de ponta que contribuem para a otimização da produção agrícola.