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11 Jan 2023
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Mar de Letras
Maria de Lourdes Chantre
Foi a primeira autora a escrever sobre gastronomia de Cabo Verde. Maria de Lourdes Chantre soube trazer para os seus livros o património gastronómico aliado ao património cultural cabo-verdiano. "História, Tradição e Novos Sabores da Cozinha de Cabo Verde" é o seu último livro e o mote para a conversa com a autora que completou 93 anos de vida.
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Ficha Técnica
- Título Original
- Mar de Letras 2022
- Intérpretes
- Apresentação de: Mário Carneiro
- Produção
- RTP - Produção Externa Nacional
- Ano
- 2022
- Duração
- 35 minutos
- Série
- 14