Aromáticas Vivas e Origem - Cozinha Saudável

Episódio 31 de 42 Duração: 60 min

No programa de hoje vamos falar de cozinha saudável e de ervas aromáticas. Vamos conhecer primeiro a Aromáticas Vivas, fundada em 2009, em Viana do Castelo. O seu objetivo é ser a maior e mais inovadora produtora de ervas aromáticas frescas, em Portugal. A sua produção é 100% biológica e cria diversas ervas, como por exemplo poejo, salva ou manjericão. O país vizinho é um dos mercados onde atua.
A Origem - Cozinha Saudável é a nossa segunda convidada. Foi criada em 2011 e pretende mudar hábitos alimentares. Alguns dos seus restaurantes e cafetarias estão situados em zonas empresariais e difundem, tanto em portugueses como estrangeiros, o melhor da nossa gastronomia, mas com um toque saudável.