Ep. 26 21 Dez 2019
Neste programa, partimos do montado de sobro para conhecer a Cork Supply, uma empresa que procura a rolha perfeita, e ainda o Observatório do Sobreiro e da Cortiça, em Coruche. Há uma entrevista a Gabriela Freiras, gestora do PDR. Fomos ainda a Elvas, conhecer uma vacaria onde se faz iogurte artesanal.
A Cork Supply é uma empresa altamente tecnológica que, desde o campo, até à comercialização trabalha com extrema minúcia. Há um objetivo grande a incentivar todo o trabalho: conseguir a rolha de cortiça perfeita. A propósito da cortiça, fomos também a Coruche, conhecer o Observatório do Sobreiro e da Cortiça. Entrevistámos Gabriela Freitas, gestora do Programa de Desenvolvimento Rural. Fomos a Elvas, conhecer uma vacaria onde se faz iogurte artesanal. Por fim, mantenha-se a par dos acontecimentos mais importantes do setor com a agenda Faça Chuva, Faça Sol.