Ep. 26 21 Dez 2019
Neste programa, os pequenos ruminantes são os protagonistas. Damos a conhecer o papel da Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Raça Merina e falamos com criadores de raça merina branca e raça merina preta, duas das 15 raças autóctones de ovinos em Portugal. Já em Sousel, Portalegre, acompanhamos o processo de fabrico de queijo de ovelha, desde a ordenha até à expedição. Aqui a protagonista é a ovelha de raça Assaf, oriunda de Israel. Fique a par da realidade agrícola através do olhar do Diretor-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Gonçalo de Freitas Leal, uma entidade com forte presença no território rural, de Norte a Sul do país, e, por isso, muito conhecedora da realidade agrícola nacional. Fomos ainda a Alfândega da Fé, distrito de Bragança, descobrir o turismo rural Bela Vista Silos Housing. Por fim, saiba mais sobre o projeto de plantação intensiva de sobreiros.