Thomas e Sebastian projetaram casas novas, projetaram também galinheiros urbanos. Em Bruxelas há um jardim no topo de um estacionamento. É o jardim de Annemie Maes. Gilbert partilha o jardim de Marselha com outras 243 famílias, mas são dele as melhores couves-flores. Thomas Boul-laut, Chef do "The Aroma" em Paris, sabe que este vegetal é muito mais delicado do que as pessoas pensam.