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Daniel´s Chocolate e MSR

Episódio 7 de 35 Duração: 60 min

Estamos muito próximos da Páscoa e, nesta altura, é quase impossível não pensar em doces ou prová-los! Por isso mesmo, a primeira empresa que vamos apresentar-lhe hoje faz um dos produtos mais procurados desta altura: o chocolate. Depois, juntamos-lhe a combinação perfeita: a ginja!
Tudo isto, claro, com exemplos de empresas portuguesas - uma histórica e outra ainda nos primeiros anos. Ambas vêm do distrito de Leiria para lhe mostrar como se chegaram ao sucesso.
No caso da ginja, vai ficar a conhecer a MSR. São as iniciais de Manuel de Sousa Ribeiro, que na década de 20 criou esta empresa que promete fazer "a melhor das ginjas". O licor reúne em si o saber e a tradição ancestral dos Monges de Cister do Mosteiro de Alcobaça que aliado à qualidade excecional dos frutos desta zona se tornou numa referência para visitantes nacionais e estrangeiros. O produto é hoje comercializado pela empresa David Pinto e Companhia.
Antes disso, começamos pela Daniel´s Chocolate. Pelo nome é fácil perceber aquilo que produz. Começou apenas há sete anos, mas foi o tempo suficiente para se destacar. Combinações originais, produção artesanal e até o bombom mais caro do mundo...são ingredientes para uma receita bem-sucedida que está a conquistar o paladar dos portugueses.