Eu Sou Uma Corvina

Episódio 13 de 15 Duração: 30 min

Não há só corvina no mar... Atualmente, cada segundo de vida da corvina, desde que nasce até ao momento da sua morte, é conhecido a fundo e "dominado" pelos biólogos do Instituto Português do Mar e da Atmosfera. Durante 5 anos dedicaram-se intensamente à investigação da reprodução desta espécie em cativeiro.
O projeto Aqua Cor começou em 2010 e teve como objetivo conhecer o ciclo completo da corvina, desde a sua reprodução até ao momento em que é colocada no prato para consumo. O projeto teve como objetivo a transferência de toda esta informação para a industria e apoiar potenciais interessados em criar corvina em cativeiro.