O consumo excessivo de sal é um reconhecido inimigo da saúde e um dos principais fatores de risco para hipertensão. A seguir às doenças infecto-contagiosas, as doenças cardiovasculares são o principal problema de saúde em África, circunstância que não é alheia ao facto de os africanos serem mais propensos a desenvolver hipertensão. Um tema a não perder com Mesquita Bastos, cardiologista e Presidente da Sociedade Portuguesa de Hipertensão.