Lata

Episódio 10 de 13

Foi a D. Adelaide, uma das últimas conserveiras de Setúbal, que nos fez querer saber mais sobre uma indústria, que entre a segunda metade do século XIX e a segunda metade do século XX, fez da margem sul do Tejo um dos principais centros sócio-económicos do país.
Hoje praticamente desaparecida, a indústria das conservas continua, no entanto, a marcar o território desta Península, habitando na memória coletiva os tempos de ascenção e queda desta atividade,