Viva Saúde

Nutrição em África

Episódio 16 de 52 Duração: 30 min

Os problemas de nutrição têm vindo a melhorar em alguns países de África. No entanto, e apesar dos avanços, existem ainda fatores que limitam ou impedem o acesso a uma alimentação saudável. Água e alimentos seguros, higiene e até mesmo a forma como se encara o regime alimentar são fundamentais para melhorar a qualidade da nutrição. Questões que vamos analisar a nutricionista Magda Roma, cuja experiência em Moçambique é reveladora da importância de alertar e informar a população sobre os cuidados a ter na escolha e confeção dos alimentos.