O pai era trabalhador da Longa Vida e suportou desde o início o projecto com know-how e capital para arrancar, mas foi o filho João quem decidiu ousar ao apostar num nicho de mercado que o fez grande. Um quarto de século depois produz 50 mil toneladas de preparados de fruta para laticínios, gelados, pastelaria industrial e bebidas. Hoje a Frulact é líder ibérico e o quarto maior produtor europeu, tem oito fábricas em cinco países, exporta 96% do que produz e emprega 500 pessoas.
João Miranda sempre foi o líder executivo deste grupo empresarial que hoje fatura 100 milhões de euros e nasceu literalmente no fundo de um quintal da casa em Lavra, Leça da Palmeira, Norte de Portugal.