Cientistas dinamarqueses detetaram pela primeira vez um novo tipo de colesterol, além do HDL e do LDL. Este terceiro tipo, agora descoberto, foi designado colesterol ?feio?, já que faz aumentar o risco de bloqueio das artérias, que causa o enfarte. Vale a pena lembrar que, de acordo com a Organização Mundial de Saúde, perto de 17 milhões de pessoas morrem todos os anos de doenças cardiovasculares. Mas o que é o colesterol? O que faz variar os seus níveis? Que fatores contribuem para o aumento do colesterol? A hereditariedade tem influência? E a alimentação?