Há sempre quem defenda os múltiplos benefícios do leite e dos seus derivados e, do outro lado, quem se imponha contra a ideia.
A mais recente oposição à bebida láctea veio da Universidade de Harvard, nos EUA, que retirou o leite da dieta saudável porque, defende, não combate a osteoporose e contribui para alguns tipos de cancro. Será mesmo assim? Até que idade podemos/devemos beber leite? Que quantidade por dia? Em que outros alimentos podemos encontrar cálcio?
Quais as consequências mais graves da carência em cálcio?