As turfeiras são um ecossistema muito sensível e único. A sua importância ultrapassa a simples capacidade de produzir carvão vegetal ou de servirem de pasto para o gado.As plantas que constituem este habitat desenvolveram diversas estratégias para poderem ter acesso a nutrientes e regularem a qualidade e quantidade de água nos terrenos e aquíferos. Mas como acontece em muitas outras paisagens naturais sofrem uma pressão para a qual não têm defesa, as atividades humanas.