De Sol a Sol

O projeto Prove

Episódio 5 de 0

Esta semana, o «De Sol a Sol» segue viagem pelo mundo agrícola. Fomos conhecer o projeto Prove, no Interior do Ribatejo, e perceber como funciona a Permacultura, que tem já 40 anos mas que, em Portugal, só se pratica recentemente.
E, para falar de Agricultura, o convidado ideal para a entrevista principal é João Machado, Presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal.
Ainda neste «De Sol a Sol», falamos de gestão da água na Rubrica de Investigação e partimos à descoberta de um delicioso doce feito pelo Chef Igor Martinho.