De Sol a Sol

Nordeste Transmontano

Episódio 11 de 0

De visita ao nordeste transmontano, o De Sol a Sol dá-lhe a conhecer uma produção que está a fazer sucesso naquela região. Perto de Mirandela, os morangos começam a crescer nos campos e o trabalho é muito.
Também em Trás-os-Montes falamos de azeite, não fosse essa, uma das principais regiões produtoras deste líquido dourado, que faz parte da nossa alimentação diária.
Para nos falar do panorama agrícola português recebemos no nosso espaço de entrevista João Vieira, membro da Confederação Nacional de Agricultura.
A rubrica de investigação desta semana dá-nos a conhecer um projeto de biodiversidade que está disponível na internet, enquanto o Chef Igor Martinho nos prepara mais uma receita muito original.