Em 1258 o Rei D. Afonso III (o Bolonhês) deu foral à vila de Estremoz. Começa assim a história de uma das mais bonitas cidades portuguesas ?Estremoz, cidade real?. Mas Estremoz também poderia ser considerada ?Estremoz, cidade convento? ou ?Estremoz, cidade fortaleza?, porque há tanto para ver e descobrir em Estremoz.