Para a espeleologia, o património subterrâneo é tão belo quanto desconhecido. Só na Serra da Arrábida foram descobertas, nos últimos anos, mais de uma centena de grutas.
Apesar da maioria das cavidades estar em área protegida continua a não existir um estatuto de protecção específico e mão forte para travar os impactos ambientais das pedreiras.