Depois dos casos de gripe das aves, BSE ou febre suína, os portugueses exigem cada vez mais informação sobre a manutenção da saúde pública e o bem-estar animal, mas está igualmente alerta para os esforços em prol da saúde e do bem-estar animal. Por isso, e coincidindo com o início da Semana Europeia da Veterinária, o SC discute o conceito geral que dá mote a esta semana: ?Animais + Humanos = Uma Saúde?. Vamos perceber que esforços têm sido feitos em termos de biossegurança, ao nível das explorações agrícolas, com a alimentação dos animais, posterior transporte e abate, bem como o controle de qualidade a nível fronteiriço. Do prado até ao prato há todo um percurso que vamos revelar nesta emissão.